Atualizado: 24 de Fev de 2020
Évora. O Centro de Estudos e Promoção do Azeite do Alentejo (CEPAAL) confirmou nesta quinta-feira o apoio ao Projeto PRÓ AZEITE. Trata-se um aliado de peso. Com mais de 20 anos de existência, o CEPAAL coordena estudos e desenvolve estratégias de promoção da marca Azeite do Alentejo que reúne 29 produtores e cooperativas da região Alentejana.
Atualizado: 30 de Abr de 2020
Recente reportagem publicada no Agroportal no último 11 de dezembro, desnuda uma preocupante alteração na relação de valor dos resíduos na extração do azeite, sobretudo no tocante ao bagaço de azeitona. Inverteu-se a relação de valor do bagaço de azeitona, antes com valor comercial, o bagaço era vendido pelos lagares ao preço de 2€/tonelada à indústria de gestão de tais resíduos. Agora a situação sofre uma inflexão e os produtores de azeite vêem-se obrigados a pagar pela coleta do resíduo (Agroportal, 2019).
